KLASSZIKUS ÉS MODERN
CUKRÁSZAT TALÁLKOZÁSA

"Hogy miért szereti a családunk Editke tortáit? Nem csak azért,mert finomak, újszerűek,mégis hagyományőrzőek. Nem is azért, mert csodálatos látványuk tükrözi az ünnepelt személyiségét. Azért sem,hogy unokáink kívánságaihoz nem kis kreativitás kell! Azért szeretjük,mert benne van a szíve,szeretete azok felé, akinek készíti. A mi ünnepeinket Edit tortái aranyozzák be!"

"Edit tortái, süteményei már 10 éve koronázzák meg családi, baráti ünnepeinket. Szemet, ízlelőbimbókat gyönyörködtető szerzeményeiben sosem csalódunk. Minden egyes apró kis morzsa egytől egyig tele van szeretettel, boldogsággal és nem utolsó sorban kitűnő ízekkel. Edit nem csak egy cukrász, ő egy igazi művész, aki szíve minden szeretét belesüti munkáiba, melyek ettől lesznek olyan csodálatosak. Köszönjük, hogy vagy nekünk ❤️"

"1986-ban kerültem Dorogra. Örömmel vettem, hogy olyan cukrászdába térhettem be mint a Puksa Cukrászda ami a ‘70-es évek gyermekkori emlékeit idézte a győri belváros legjobb cukrászdáiból. A sütemények csodás illata, krémesek látványa és íze, boldogság volt. Szerencse, hogy napjainkban is elérhetőek a régi finomságok és persze újak is. Puksa Editke kiválóan készít tradicionális és új irányzatoknak megfelelő süteményeket. Városi rendezvényeken rétesei, pogácsái déd-és nagymamák keze munkáit idézik. Alapanyagai kiválóak. A torták, amik családi ünnepeken az asztalunkra kerülnek, művészien kidolgozottak és olyan finomak. Legutóbb az én szülinapi tortám csokoládémousse torta volt. A szájban olvadó habos csokit finom piskótarétegek közé töltötte. Szép is volt és nagyon-nagyon finom!! Csupa csoki!!! ❣️❣️❣️❣️❣️"

“Vannak emberek, akik a munkájukat hittel tudják végezni. Azzal a hittel, hogy egyénre szabottan, a hozzájuk fordulók kívánságait teljesítsék és ahhoz tegyék hozzá a maguk tudásából a legtöbbet. Edith süteményei is ilyenek: beletesz és belesüt mindent, ami a fogyasztónak ízlése és amit még ezen felül Ő hozzátenne. Színt és mosolyt ad a mindennapoknak azzal az élménnyel, amely egy sütinél sokkal, de sokkal több. Benne van a kérés és az ízlés a vásárló; a szív, a tudás és a tapasztalat a készítő részéről.”

“Családunk cukrászata. Feleségem gyermekkora óta ismeri az utánozhatatlan Puksa sütiket, tortákat. Nincs nélkülük születésnap, aranylakodalom, könyvjubileum. El sem tudnánk képzelni másképp. Köszönjük Puksa Editnek a folytonosságot és az eredeti ízeket.”

“Nálunk már hagyomány, hogy amikor születésnap van,tortát Edit készít nekünk.Régről hozza a tudást és maximalizmust,a tortákat szívvel-lélekkel készíti + “egy kis varázslat” ahogy ő mondja!Köszönjük neked ezeket az édes csodákat,amelyek már-már mind egy külön műalkotás!“

“Edit süteményei nem csupán ízletesek, hanem mindegyik egy igazi alkotás, amelybe a szenvedély és a kreativitás sűrűsödik. Külön kitérnék a fantasztikus karácsonyi Edit-féle bejglikre, amik nélkül nálunk nem képzelhető el az ünnep már évek óta. Az íze és az állaga annyira emlékeztet a nagymamám által készített csodálatos bejglire, hogy nosztalgikus érzéseket ébreszt bennem. Minden falatban érezni az összhangot a hagyomány és a modern cukrászat között. Régóta ismerem Editet, látom ahogy a nehézségek dacára sem veszít a cukrászat iránti lelkesedéséből, kitartása és precizitása példaértékű minden szakmában dolgozó ember számára.”

“ Kislányaim kedvence a csokitortád, melyet minden évben nagyon várunk :). A legemlékezetesebb a cuki marcipán süni volt, huncut gödröcskével a kis pofiján :). A családi ünneplés egyik legszebb pillanata, amikor a lányok megpillantják a meseszép tortádat, mely tele van szeretettel és vidámsággal.”

“Szeretnénk megköszönni Neked mindent. Csodálatos tortát alkottál! Hálásak vagyunk, csodálatos volt a torta. Egyszerű és letisztult, amit szerettünk volna. Tökéletesen illet hozzánk és a dekorhoz is.”

“Kedves Művésznő! Minden elismerésünk és hálánk fejezzük ki eme levélben, melyre ínycsiklandozó és pikáns túró-citrom tortája sarkall. Még a nagymamám citromtorta íze is benne volt, izgalmas citromszálakkal, áfonyával. Köszönjük, hogy ennyi "boldogságot" készített és így méltó módon megünnepelhettük a Mama 85. születésnapját.”

„Puksa Edit szakmai tudását folyamatosan fejlesztő szakember. Az új technológiákat elsajátítja és vállalkozásában megvalósítja. Őrzi a magyar hagyományos cukrászat termékeit és ízvilágát, de teret enged az új trendeknek is. Munkáját folyamatos szakmai megújulás, precizitás és odafigyelés, kitartás és szorgalom jellemzi, amely a sikeres cukrászmester képességei közé tartozik.”

„Edit munkásságával 2016-ban ismerkedtem meg, ekkor látogatott el először a cukorvirág tanfolyamomra, azóta több alkalommal is volt szerencsém oktatni. A szellőrózsán át a pünkösdi rózsáig változatos virágfajtákat készítettünk közösen. A cukorvirágok és egyben tortadíszek elkészítése aprólékos és figyelmet igénylő feladat, Edit díszei nagyon kifinomultak és tükrözik saját stílusát. Szakmai alázata, alapossága, precizitása látványos, legyen szó akár díszítésről, esküvői tortákról, süteményekről, gyerek tortákról, pitékről vagy kekszekről.”

„A torta zseniális volt, nem csak lenyűgözően szép, hanem finom is. Annyira imádjuk, hogy „kevés” cukorral dolgozol és mégis édes. Egyszerűen profi. Végtelenül hálásak vagyunk.”

"A mi közös történetünk mikor kezdődött pontosan nem tudom már, de azt azonnal tudtam az első falat után, hogy folytatódik. Azóta minden jeles alkalmunk nem telhet el az alkotásaid nélkül. Igen alkotás minden egyes darab mindegy, hogy torta vagy sütemény, több annál, érződik az ízek, aromák, tészták, krémek stb.mögött az, hogy szívvel-lélekkel készülnek. Köszönjük!"

"Gyönyörű torták, isteni ízek, minőségi alapanyagok. Profizmus minden falatban, hatalmas szeretettel fűszerezve!"

"Mindig izgatottan bontogatjuk a varázsdobozaidat és az öröm sosem marad el. Köszönjük!"